Die Proteinforschung, auch als Proteomics bezeichnet, ist von zentraler Bedeutung, da Proteine die eigentlichen Akteure in biologischen Prozessen sind. Während die DNA, die im Rahmen der Genomics untersucht wird, als Bauplan fungiert, der die genetische Information speichert, sind es die Proteine, die diese Informationen umsetzen und die Funktion in Zellen und Organismen ausführen. Proteine steuern fast alle biologischen Prozesse, von der Enzymaktivität über die Zellstruktur bis hin zu Signalübertragung und Immunabwehr.
Um der Bedeutung der Proteinforschung gerecht zu werden, bieten wir zwei Kurse an:
Der Kurs "Enzyme - Katalysatoren des Lebens" folgt dem Biologielehrplan und legt einen neuen Schwerpunkt auf die Enzymatik.
Der Kurs "Proteine – Bausteine des Lebens" orientiert sich am Chemielehrplan und fokussiert auf die chemischen Eigenschaften und Analyse von Proteinen.
